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哪些人要少吃春笋?春笋的饮食禁忌有哪些?[图]

来源:优先级整理栏目:健康日期:2017年09月24日 00:09:07 编辑:二爷
导读:春笋是生活中很常见的蔬菜食物,适当吃春笋具有很多的养生作用,但是吃春笋也有许多要注意的地方,那么哪些人要少吃春笋?春笋的饮食禁忌有哪些?有很多人吃春笋对健康并没
春笋是生活中很常见的蔬菜食物,适当吃春笋具有很多的养生作用,但是吃春笋也有许多要注意的地方,那么哪些人要少吃春笋?春笋的饮食禁忌有哪些?有很多人吃春笋对健康并没有好处,甚至有不利的影响,下面就来详细了解春笋的饮食禁忌吧。

哪些人要少吃春笋?春笋的饮食禁忌有哪些?[图]

1、春笋的人群禁忌

虽然春笋有那么多优点,但富含膳食纤维的春笋不易消化,还含有独特的涩味,但以下人群不适合食用春笋:

1.过敏体质的人,过量食用会影响健康。

2.胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张还有慢性肠炎的患者应忌食。

3.不满15岁的儿童,不宜多吃。

4.脾胃虚弱者或妇女产后及吃笋会诱发哮喘的人,应忌食。

5.因为春笋中含有大量难溶性的草酸钙,所以有过尿道结石、肾结石、胆结石病史的患者不宜多食。

6.年老体弱者,消化不良者,脾虚肠滑者,不宜多食。老年人吃笋一定要细嚼慢咽。

7.食用春笋容易引发免疫系统功能异常的人群出现过敏反应,荨麻疹的发病率大大增加,身体会出现红色皮疹和皮肤瘙痒等一系列症状。首先要停止食用笋,然后服用扑尔敏等抗过敏药物来帮助缓解症状。

2、春笋的功效作用

1.化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

2.消食

春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

3.补血益气

适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

4.明目

春笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。

5.健脾

春笋适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

6.养颜护肤

春笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。